1/3 Sauvignon Blanc, 1/3 Welschriesling
1/3 Pinot Blanc

100 % selektive Handlese
schonende Ganztraubenpressung,
Ausbau des Sektgrundweines im Stahltank,
nach biodynamischen Richtlinien hergestellt,
Sektgrundwein nur mit Naturhefen vergoren,
ohne Zusätze und Schönungsmittel vinifiziert.
Mindestens 9 Monate Hefelagerung in der Flasche, Degorgierungsdatum laut Rückenetikette auf der Flasche

helles Gelb mit grünen Reflexen, süße Birnenaromatik, feine Wiesenkräuter, trinkanimierend, spielerische Leichtigkeit, zarte Zitrusaromatik