QimiQ 250 g

Art. Nr. 584151

Sahne Basis, gelingsichere Verwendung - kein Ausflocken oder Gerinnen, kürzere Zubereitungszeit - längere Präsentationszeit, ungekühlt lagerbar

Verwendung:

für die süße und pikante Küche, kein Gelatine Auflösen notwendig, ersetzt Obers, Fett und Ei teilweise oder ganz, tiefkühlstabil

Tipp:

Zum Verfeinern von warmen Gerichten kaltes QimiQ zum Schluss beigeben. Sie erreichen damit vollen Geschmack bei weniger Fett.
keine weiteren Produkt-Informationen
Ursprungsland: Österreich
Nettoinhalt: 0,25 KG
Allergene:
Milch oder Laktose
Zutaten, Inhaltsstoffe:
Zutaten: 99% SAHNE (15% Fett) mit Gelatine. UHT
Lagerhinweise:
Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb von 3-4 Tagen aufbrauchen.
Nährwerte je 100 Gramm:
Brennwert [KJ] ~ 707 kj
Brennwert [kcal] ~ 169 kkal
Kohlenhydrate gesamt ~ 4 g
Kohlenhydrate, davon Zucker ~ 4 g
Fett gesamt [g] ~ 15 g
Fett, davon ges. Fettsäuren [g] ~ 10,3 g
Eiweiß [g] ~ 4,5 g
Salz ~ 0,14 g