"Louis Roederer Cristal zeigt eine strahlende, kräftig goldene Robe mit herrlichem Glanz. Seine dynamische Perlage bildet eine nicht abreißende, feine Perlenschnur. Das intensive Bukett ist von großer Reinheit geprägt und verströmt Noten von konzentrierten, kandierten Zitrusfrüchten sowie leicht gerösteten Mandeln. Am Gaumen präsentiert er sich fruchtig mit einer samtweichen Textur und perfekt integrierter, eleganter Effervescenz. Die Reinheit reifer gelber Früchte verschmilzt mit intensiver kreidiger Frische. Der Abgang ist lang, salzig und herrlich elegant mit einer samtweichen, körnigen Textur, die durch den Ausbau in Eichenfässern eine würzige Saftigkeit erhält.

Genießen Sie ihn gut gekühlt bei 8 - 10C zu Gerichten wie fruchtigem Endiviensalat, Omelett mit Lachs und Fenchel oder gebratener Forelle mit Ingwer-Birne."