QimiQ Classic 15% Fett 1 kg
Art. Nr. 673368
AM
QimiQ Classic 15% Fett 1 kg
Art. Nr. 673368
auf Anfr.
Beschreibung
Sahne Basis, gelingsichere Verwendung - kein Ausflocken oder Gerinnen, kürzere Zubereitungszeit - längere Präsentationszeit, ungekühlt lagerbar
Verwendung
für die süße und pikante Küche, kein Gelatine Auflösen notwendig, ersetzt Obers, Fett und Ei teilweise oder ganz, tiefkühlstabilProduktinformationen
Art. Nr.
673368
Ursprungsland
Österreich
Zutaten, Inhaltsstoffe
Zutaten: 99% SAHNE (15,2% Fett), Gelatine.
Nettoinhalt
1 KG
Allergene
Milch oder Laktose
-
Lagerhinweise
Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb von 3-4 Tagen aufbrauchen.
Nährwerte je 100 Gramm
Brennwert [KJ]
~ 707 kj
Brennwert [kcal]
~ 169 kcal
Kohlenhydrate gesamt
~ 4 g
Kohlenhydrate, davon Zucker
~ 4 g
Fett gesamt [g]
~ 15 g
Fett, davon ges. Fettsäuren [g]
~ 10,3 g
Eiweiß [g]
~ 4,5 g
Salz
~ 0,14 g