"Der elegante Private Selection Cabernet Sauvignon von Robert Mondavi zeigt sich in leuchtendem Purpurrot im Glas. Das Bouquet verführt mit Aromen von Heidelbeeren, Pflaumen und Schwarzkirschen, ergänzt durch balsamische Noten aus dem Fass-Ausbau.

Dieser US-amerikanische Wein besticht durch sein trockenes Geschmacksbild und eine feine Balance ohne viel Restzucker. Auf der Zunge präsentiert er eine dichte Textur, das Finale beeindruckt mit beachtlichem Nachhall. Der aus Cabernet Sauvignon gekelterte Rotwein wird nach der Lese behutsam verarbeitet und fermentiert, anschließend reift er 14 Monate auf der Feinhefe.

Genießen Sie diesen Rotwein bei 15 - 18C zu Rucola-Penne, Boeuf Bourguignon oder gebackenem Schafskäse."