Reichhaltig und frischer Champagner. Anhaltend intensive rote Früchte und sinnliche Muskatnuss- und Karamellnoten. Ein Chamoagner gekennzeichnet durch Frische und beerigen Noten.


Dieser Champagner vereint die Intensität der Pinot Noir (45-55%, davon 10% Rotwein), die Fleischigkeit der Meunier (35-45%, davon 10% Rotwein) und die Frische des Chardonnay (5-10%). Die Basisweine werden blind verkostet. Dank Gärung in Edelstahltanks und Vermeidung von Sauerstoffkontakt bleibt der fruchtige Charakter erhalten. 100% malolaktische Gärung macht den Wein runder. Der Champagner reift 21 Monate im Keller und enthält 20-30% Reserveweine.