Erber veredelt in diesem Destillat vollreife Früchte und hauseigenes Bergquellwasser zu einem besonderen Geschmackserlebnis. Ein überdurchschnittlich hoher Destillatanteil zeichnet alle Erber Schnäpse aus und durch doppeltes Brennen und zweijähriges Reifen wird das Meisterwerk vollendet.