Morandus ist eine Cuvee der Rebsorten Blaufränkisch, Zweigelt, Cabernet Sauvignon und Merlot.
Der Wein präsentiert sich mit einem kräftigen Rubinrot mit violetten Reflexen, in der Nase feine Kräuterwürze, schwarze Beeren, Kirsche, Röstaromen, mineralische Nuancen, am
Gaumen saftig, balancierte Textur, seidige Tannine,
langanhaltend.

Die Trauben für diesen Wein stammen aus teils 60 Jahre alten Weingärten. Nach der Maischegärung und dem biologischen
Säureabbau werden die Grundweine bis zu 18 Monate in
Barriques ausgebaut, nach dem Cuveetieren folgen einige Monate Lagerung im Holzfass.

Besonderen Wert wird auf die naturnahe Pflege der Weingärten, die schonende Verarbeitung der Trauben und die optimale Reifung im Weinkeller gelegt.
Die Zertifizierung Nachhaltig Austria unterstreicht diese nachhaltige Wirtschaftsweise.