Der Halbbitter aus Italien ist ein Klassiker und gehört damit zu den bekanntesten Kräuterlikören der Welt. Fernet Branca wird aus 27 verschiedenen Kräutern, Gewürzen und Wurzeln destilliert, deren genaue Rezeptur aber streng geheim ist. Einige Komponenten sind heute bekannt, die sich quer über den Globus finden lassen: französischer Enzian, italienische Kamille, chinesischer Rhabarber, indischer Galanga, Safran, Iris, Lindenblüten, Zitwerwurzel, Chinarinde und Myrrhe.