Dieser Gemischte Satz aus einem Uralt-Weingarten in der Wachau, mit 80- jährigen Rebstöcken von Grüner Veltliner bis Riesling, überzeugt durch Vielfalt und Qualität. Mehr als zehn Rebsorten wachsen in den höchsten Lagen der Region, geprägt von kühlem Klima und Gneisboden. Der Wein zeigt würzige Aromen, saftige Frucht und lebendige Säure, wird nachhaltig und zunehmend biologisch bearbeitet. Vergoren und ausgebaut in 500-Liter-Holzfässern, bietet er mineralische Noten und eine kraftvolle, langanhaltende Struktur. Perfekt zu österreichischen Klassikern und intensiven asiatischen Gerichten, zeigt der Wein bereits in jungen Jahren seine Zugänglichkeit und ist bis zu fünf Jahre lagerfähig.