Der Zierfandler ist neben dem Rotgipfler die zweite autochthone Sorte. Eine Rarität Gumpoldskirchens, es gibt nur 60 ha weltweit. Grund: geringe Erträge höchste Standortansprüche.
Synonym ist Spätrot, da sich die Trauben spät rot verfärben. Weinbeschreibung falstaff, Peter Moser 93 Punkte
Helles Gelbgrün, Silberreflexe. Feine weiße Tropenfrucht, Limettenzesten, ein Hauch von Pfirsich, einladendes Bukett. Saftig, elegant, angenehme Fruchtsüße, finessenreich strukturiert, seidig im Abgang, gute Länge, ein angenehmer Speisenbegleiter.
Der Wein steht für: autochthon mineralisch trocken fein - typisch - zeitlose - moderne Topqualität
Die Lage Badener Weg befindet sich ober der Weinstraße Richtung Baden.
Hanglage nach Osten ausgerichtet.
Boden: Braunerde auf Kalkschotter, sehr steinreich!
Als Zeichen der Tradition werden unsere Weißweine seit mehr als 100 Jahren in die Schlegelflasche gefüllt