Selektive Lesen verschiedener Weingärten im Sausal, gerebelt, Beerensortierung, kurze Maischestandzeit, temperaturgeführte Gärung in Stahltanks. Lagerung auf der Feinhefe bis zur Flaschenfüllung.
Charmant mit vielschichtigen hellen Fruchtaromen, Birne, Marille, ein Hauch Banane, schließt am Gaumen aromatisch an, sanfter Schmelz, gute Länge, zugängliche Säure