Die Toscana Siepi di Mazzei wurde auf dem Landgut Castello di Fonterutoli in der Provinz Siena auf den Hügeln mit Blick auf das Val d'Elsa im Herzen des Chianti Classico geboren

Es wird mit Sangiovese- und Merlot-Trauben im gleichen Prozentsatz hergestellt und auf 6 Hektar Hecken, dem besten Weinberg der Firma, angebaut. Merlot-Trauben werden Anfang September von Hand geerntet, Sangiovese-Trauben Ende des Monats.

Es ist ein monumentaler Wein, definiert von Gambero Rosso "einer der 50 Weine, die Italien verändert haben". Die Nase öffnet sich mit reichhaltigen Noten von dunkler Schokolade, während sie am Gaumen sehr gut strukturiert ist, mit einem komplexen und außerordentlich langen Nachgeschmack.