Der klassische Welschriesling hat die typisch steirische, knackige Säure am Gaumen, besitzt einen ausdrucksvollen Duft nach grünen Äpfeln und Wiesenkräutern. Schlussendlich feine Zitrusnoten. Kühle Nächte der Oststeiermark prägen den Wein zum passenden Jausenbegleiter.