Helles strohgelb mit grünen Reflexen, in der Nase reifer Apfel, frisch gepresste Ananas und eine gewisse Nussigkeit, am Gaumen wird die Säure von cremigen Körper gut balanciertDie warmen Böden, auf denen die Weingärten liegen, weisen einen starken Wechsel zwischen kalkhaltigen und kalkfreien Untergründen, sandigen und tonigen Ausgangsmaterialien bzw. schottrigen und vulkanischen Ablagerungen auf. Am häufigsten treffen wir auf basaltischen Rot- und Braunlehm und sandig-kalkig- schottrige Meeresböden.