Plumbago ist ein waschechter Sizilianer - mit leuchtendem Rubinrot und violettem Schimmer kommt er ins Glas. In der Nase würzige Aromen, etwas Lakritze oder auch Gewürznelken, dazu die roten Früchte und ein Hauch Vanille. Am Gaumen schöne Dichte, gute Struktur mit griffigem Tannin und sehr viel roten Beeren. Fleischig und extraktsüß mit schönem und langem Abgang.