Dunkles Rubingranat, leuchtende, dunkelrote Re?exe, zarte Randaufhellung. In der Nase fruchtig, würzig, Duft nach reifen Kirschen. Zarte Kräuterwürze, weich, elegant, ein Hauch von Herzkirschen und Orangenzesten.
Saftige, feine Fruchtsüße, rund und elegant, mineralisch im Nachhall. Am besten genießt man zur bodenständigen Hausmannskost,
geschmortem Fleisch und Schinkengerichten.