Der Klöcher Gewürztraminer des Gräflich Stürgkh'schen Besitzes wächst auf den Ausläufern des Klöcher Hochwarths. Die roten Lehmböden entstanden in den letzten 5 Mio. Jahren unter Einfluss des subtropischen Klimas aus Vulkangestein (Basalte und Tuffe). Die Reben des Gewürztraminers wurden 2006 gepflanzt. Seit der ersten Ernte werden die Weine jedes Jahr im Edelstahltank vergoren, wobei immer eine Spur Restzucker erhalten bleibt.