Im Vulkanland Steiermark präsentiert sich der Sauvignon blanc mit frischerSäure, Stachelbeer-, Maracuja- und Holunderblütennoten. Die Trauben diesesWeines sind auf Meeressedimenten, Tuff- und Basaltböden gewachsen und spiegeln die Vielfalt der Böden im Vulkanland wider. Durch Gärung im Stahltank und fünf Monate Hefelagerung entfaltet sich die Frucht oft erst im Sommer