Der Weißburgunder als universeller Speisenbegleiter hat im Weingut Winkler-Hermaden einen hohen Stellenwert. Die traditionelle Sorte wird aufverschiedenenRieden des Kapfensteiner und Klöcher Kogels kultiviert und imEdelstahltankausgebaut. Der klassische Weißburgunder hat eine lebendige, frischeSäure undbesticht durch seinen weichen, salzigen Körper und seine zarte Nussigkeit.