"Blasses Goldgelb mit grünen Reflexen, in der Nase roter Apfel, Blütennektar und zart rauchig, später Gewürznelke und Piment. Am Gaumen trocken, würzig und salzig. Gut erkennbar ist die Typizität von Straden: Fruchtbare vulkanische Böden an der Oberfläche, aber im untergrund regiert der Muschelkalk. Hier im Übergangsgebiet vom heißen, trockenen, pannonischen zum feuchtwarmen, illyrischen Mittelmeerklima verleihen die Ausläufer des pannonischen Klimas aus dem Osten den Weinen eine dezente, gebietstypische Stoffigkeit.
Die warmen Böden, auf denen die Weingärten liegen, weisen einen starken Wechsel zwischen kalkhaltigen und kalkfreien Untergründen, sandigen und tonigen Ausgangsmaterialien bzw. schottrigen und vulkanischen Ablagerungen auf. Am häufigsten treffen wir auf basaltischen Rot- und Braunlehm und sandig-kalkig-schottrige Meeresböden. Die Weine stammen ausschließlich aus Eigenflächen des Weingutes in der Gemeinde Straden."