Auf tiefgründigen Lößböden gewachsen Nord und Süd Exposition der Weingärten ermöglicht optimale Traubenreife. Geerntet gerebelt 4 Stunden Maischestandzeit, in pneumatischer Presse abgepresst,
temperaturkontrollierte Gärung bei 18 Grad Celsius. 3 Monate Reifezeit im Stahltank. Typische Muskataromen, klar strahlend nach frischen Trauben wird immer feiner und facettenreicher sehr saftig reduktiver Stil mit weiterem Entwicklungspotential.