Schonende Verarbeitung unter Schutzgaseinsatz, um die Aromen der Trauben bestmöglich in den Wein zu bringen, Vergärung und Ausbau auf der Feinhefe ausschließlich im Stahltank.

Fröhlich, sortentypisch, schwarze Johannisbeeren, exotische Anklänge a la Maracuja, zarte Kräuterwürze, lebhaft, zugängliche Säure, klingt mit Stachelbeeren und Passionsfrucht lange aus.