Ein Best Of Veltliner: Gelesen Ende November mit einer 10-tägige Maischestandzeit, reifte dieser Wein anschließend ein Jahr auf der Vollhefe. Konzentriert und opulent, mit einem verführerischen kandiert- nussigen Duft. Seine muskulöse, engmaschige Struktur ist gepaart mit lebendiger Spannung und stützender Säure, was ihn agil und nuancenreich macht. Große Ausdauer, Potential für Jahrzehnte!
Die Ried Dornleiten bietet ein herausragendes Terroir für erstklassige Veltliner, charakterisiert durch Löss und Kies mit idealer Südausrichtung. Vom Westen her haben die Winde „freie Fahrt" uns sorgen für gute Durchlüftung.
So vielfältig die Aromatik des Weins, so weit gefächert auch die Möglichkeiten der Speisenbegleitung – kräftigaromatisch und erlesen dürfen die kulinarischen Begleiter sein.Wir empfehlen ein Burgunderglas