Unser Weinviertel DAC präsentiert sich als typischer Veltliner: frisch, fruchtig und pfeffrig-würzig. Mit seinem zarten Gelbgrün und feinen Noten von Birne sowie einer pfeffrig-eleganten Würze überzeugt er bereits beim ersten Eindruck. Am Gaumen zeigt er sich elegant und harmonisch. Der Weinviertel DAC zeichnet sich durch seine Charakteristik aus, die typisch für das Weinviertel ist. Er verkörpert das einzigartige Terroir des Weinviertels mit seinen lebendigen Fruchtaromen, der würzigen peffrigen Note und der lebendigen Säure.Die einzigartige Bodenbeschaffenheit von Mailberg, verbunden mit dem kontinentalen Klima des Weinviertels, bietet optimale Voraussetzungen für den Weinbau. Warme und trockene Sommer fördern die Reifung der Trauben und begünstigen die Entwicklung ihrer Aromen. Gleichzeitig sorgen kühle Nächte für eine ausgewogene Säure und eine langsame, gleichmäßige Reifung. Diese harmonische Kombination aus Klima und Bodenverhältnissen verleiht den Weinen aus Mailberg eine ATE02"