Riesling von Weltformat, beheimatet im Burgenland. Pannonisch geprägt. Riesling in einer ganz seltenen Form. Hier wird traditionelles Können präzisiert und Grenzen neu ausgelotet, ohne die
stilistische Geschichte des Weins zu verdrängen. Individualität pur. Unser Handwerk versteht sich als beständiger Dialog zwischen unseren Händen und unseren Köpfen, verbunden mit jahrelanger
Erfahrung. Der karge Schieferboden an den Südosthängen des Leithagebirges in Donnerskirchen verleiht dem Riesling Ausdruck und Struktur. Nach einer langsamen Vergärung in großen Holzfässern und Betoneiern reift der Riesling auf der Vollhefe für 12 Monate. Unfiltriert und ungeschönt.