Über die biologische Bewirtschaftung der Weingärten hinaus leistet der Geyerhof durch gezielte Naturschutzmaßnahmen einen Beitrag zum Erhalt und der Renaturierung von wertvollen Lebensräumen gefährdeter Tier und Pflanzen arten in der Region. Die Ackerflächen & Tiere am Hof vervollständigen die Idee einer ganzheitlichen biodynamischen Landwirtschaft. Wer sonst könnte diese Idee besser transportieren als ein Grüner Veltliner vom Löss. Die über 30 Jahre alten Rebstöcke, Handlese sowie eine schonende Ganztraubenpressung sind beste Voraussetzungen für einen Wein der sich jährlich durch einen wunderbaren Duft nach Wiesenkräutern, Würze, Eleganz und dem typischen Pfefferl am Gaumen auszeichnet.

Pfeffrig, würzig mit feinem Fruchtschmelz nach reifen Äpfel, angenehmer Säurestruktur
Trocken
mittleres Grüngelb
Passend zu: Vorspeisen, Fisch
Serviertemperatur: 7 - 10 C