Urgesteinsverwitterungsböden liefern die besonderen geologischen Voraussetzungen für diesen gebietstypischen Kamptaler Veltliner. Der Gneis sorgt schlussendlich für eine frische,
saftige und lebendige Struktur im Wein. Das Geschmacksbild wird von Apfelfrucht mit einem Hauch von Zitrus, aber auch würzigen Noten ergänzt.

Die Trauben werden von Hand gelesen und in stapelbaren Kisten unverletzt ins Presshaus gebracht, gerebelt und mit geringem Druck gepresst. Ohne Einsatz von Pumpen fließt der Most vom Presshaus in den Naturkeller und wird in gekühlten Edelstahltanks bei ca. 18 °C langsam vergoren, damit werden vor allem die zarten Duft- und Aromastoffe gefördert. Anschließend wird der Wein noch einige Zeit auf seiner Feinhefe gelagert.