Der Grüne Veltliner Stratzing ist unser leichter Ortswein aus der kleinen Weinbaugemeinde wo auch unser Weingut liegt. Strating befindet sich auf einem Hochplateau etwas nördlich von Krems. Durch die höhere Höhenlage verzögert sich hier etwas die Reife und die Weine zeigen sich der frisch und animierend. Geprägt sind unsere Weingärten vom Lössboden, wodurch die veltliner-typische Würze noch mehr zur Geltung kommt.

Die Trauben werden bei niedrigerem Zuckergehalt gelesen, wodurch sich der Wein mit leichten 12,0 % Alkohol präsentiert. In der Nase besticht der Veltiner durch seine fruchtig, apfeligen Noten und am Gaumen mit der typischen Würze und animierender Säurestruktur.