"Dieser hübsche 16 Hektar große Weinberg gehört Alain Vauthier, der auch Besitzer des prestigeträchtigen Chateau Ausone, 1er Cru Classe A, ist. Zusammen mit seiner Tochter nutzt er das Beste dieses Flachlandbodens (Lehm, Kies und Sand), um einen leicht zugänglichen und sehr verführerischen Saint-Emilion zu erzeugen.

Der mit 30 Prozent neuen Fässern hergestellte Wein von Fonbel zeigt sich dicht, konzentriert, fest, aber trame von samtigen Tanninen, ganz in würziger Frische."