Klar und leuchtend, mit grünlichen Reflexen. In der Nase frische grüne Äpfel und Zitrusfrüchte am Gaumen einnehmend, frisch und schwungvoll. Die leicht spritzige Perlage ist fein und anhaltend, praktisch ein Gaumenkitzel, wodurch dieser Wein der Schaumwein schlechthin wird.