Gneis und karger Boden charakterisieren die legendäre Riede Achleiten bei Weißenkirchen an der Donau. Rieslinge von monumentaler Größe mit hohem Lagerpotential gedeihen hier. Trockensteinmauern aus dem 12. Jahrhundert und silikatreiche Böden, ergänzt durch Gföhler Gneis und dunkles Amphibolitgestein, prägen diese Spitzenlage. Aufgrund der kargen Böden der Ried Achleiten ist der Anbau des Rieslings geprägt von reduzierten Erträgen. Die Trauben für diesen Smaragd werden in mehrmaligen Lesedurchgängen und nach strengen Selektionskriterien geerntet. Die sorgfältig selektierten Trauben reifen in Edelstahltanks und großen Holzfässern, was zu einem eleganten Wein mit saftigen Steinobstaromen und einer tiefen Mineralität führt. Typisch sind eine beeindruckende Struktur und ein salziges Finish.