Der Weißburgunder ist ein komplexer Wein, mit einerseits jugendlichem, erfrischendem Duft nach Birnen, andererseits reifen Quitten, und gelben Früchten. Feine grasig würzige Noten runden den Gaumen ab. Ein voller jedoch sehr eleganter Wein mit ausgeprägtem Fruchtgeschmack, der am Gaumen spürbar wird.