Eine seltene Rebsorte, Neuburger, zeigt sich expressiv im kühlen Spitzer Graben der Wachau, geerntet von klassischen Terrassenlagen. Das Seitental bietet ein einheitliches, kühles Klima und reicht von Spitz bis zum Trenning. Der Boden besteht aus Granodiroitgneis und teilweise Marmor. Kompakt und vielschichtig, mit feiner Würze und kraftvollem, elegantem Geschmack. Dieser saftige Neuburger vereint Frische, Lebendigkeit und Struktur. Die nussigen, steinigen und leicht exotischen Noten machen ihn vielseitig zu herzhaften oder mediterranen Gerichten passend.