QimiQ Classic 15% Fett 1 kg

Art. Nr. 673368

EUR 3,79 /PK

Sahne Basis, gelingsichere Verwendung - kein Ausflocken oder Gerinnen, kürzere Zubereitungszeit - längere Präsentationszeit, ungekühlt lagerbar

Verwendung:

für die süße und pikante Küche, kein Gelatine Auflösen notwendig, ersetzt Obers, Fett und Ei teilweise oder ganz, tiefkühlstabil
keine weiteren Produkt-Informationen
Ursprungsland: Österreich
Nettoinhalt: 1 KG
Allergene:
Milch oder Laktose
Zutaten, Inhaltsstoffe:
Zutaten: 99% SAHNE (15,2% Fett), Gelatine.
Lagerhinweise:
Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb von 3-4 Tagen aufbrauchen.
Zubereitungsanweisung:
1. QimiQ Classic ungekühlt mit dem Schneebesen oder Mixer glattrühren, 2. Zutaten laut Rezept beigeben, 3. Kühlen
Nährwerte je 100 Gramm:
Brennwert [KJ] ~ 707 kj
Brennwert [kcal] ~ 169 kcal
Kohlenhydrate gesamt ~ 4 g
Kohlenhydrate, davon Zucker ~ 4 g
Fett gesamt [g] ~ 15 g
Fett, davon ges. Fettsäuren [g] ~ 10,3 g
Eiweiß [g] ~ 4,5 g
Salz ~ 0,14 g