QimiQ Whip Classic zum Aufschlagen 1 kg

Art. Nr. 748202

Sahne Basis, gelingsichere Verwendung - kein Ausflocken oder Gerinnen, kürzere Zubereitungszeit - längere Präsentationszeit, ungekühlt lagerbar

Verwendung:

für die süße und pikante Küche, kein Gelatine Auflösen notwendig, ersetzt Obers, Fett und Ei teilweise oder ganz, bis zu dreifaches Aufschlagvolumen, nicht überschlagbar
keine weiteren Produkt-Informationen
Ursprungsland: Österreich
Nettoinhalt: 1 KG
Allergene:
Milch oder Laktose
Zutaten, Inhaltsstoffe:
Zutaten: 94,5% SAHNE (18% Fett),Gelatine, Emulgator Essigsäureester von Mono- und Diglyceriden von Fettsäuren.
Lagerhinweise:
Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb von 3-4 Tagen aufbrauchen.
Zubereitungsanweisung:
1. Kaltes QimiQ Whip mit Mixer oder Rührmaschine leicht aufschlagen, 2. Zutaten beigeben und fertig aufschlagen, 3. Kühlen
Nährwerte je 100 Gramm:
Brennwert [KJ] ~ 866 kj
Brennwert [kcal] ~ 207 kcal
Kohlenhydrate gesamt ~ 4,5 g
Kohlenhydrate, davon Zucker ~ 4,5 g
Fett gesamt [g] ~ 18,7 g
Fett, davon ges. Fettsäuren [g] ~ 12 g
Eiweiß [g] ~ 5,2 g
Salz ~ 0,14 g