Nach oben
QimiQ Whip Classic 1 kg
Art. Nr. 748202

Zur Vorlage hinzufügen

QimiQ Whip Classic 1 kg
Art. Nr. 748202
auf Anfr.
Produktbeschreibung
Produktbeschreibung
Sahne Basis, gelingsichere Verwendung - kein Ausflocken oder Gerinnen, kürzere Zubereitungszeit - längere Präsentationszeit, ungekühlt lagerbar

Verwendung

für die süße und pikante Küche, kein Gelatine Auflösen notwendig, ersetzt Obers, Fett und Ei teilweise oder ganz, bis zu dreifaches Aufschlagvolumen, nicht überschlagbar
Produktinformation
Produktinformation
Art. Nr.
748202
Herkunft Artikel
Österreich
Ursprungsland Rohware
Österreich
Zutaten, Inhaltsstoffe
Zutaten: 94,5% SAHNE (18% Fett),Gelatine, Emulgator Essigsäureester von Mono- und Diglyceriden von Fettsäuren.
Nettoinhalt
1 KG
Allergene
Milch oder Laktose
-
Lagerhinweise
Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb von 3-4 Tagen aufbrauchen.
Nährwerte je 100 Gramm
Brennwert [KJ]
~ 866 kj
Brennwert [kcal]
~ 207 kcal
Kohlenhydrate gesamt
~ 4,5 g
Kohlenhydrate, davon Zucker
~ 4,5 g
Fett gesamt [g]
~ 18,7 g
Fett, davon ges. Fettsäuren [g]
~ 12 g
Eiweiß [g]
~ 5,2 g
Salz
~ 0,14 g